中国制作、中国速度，中国婚姻-----近些年，“中国式”含混着挤眉弄眼的味道，已成为人们在形容一种复杂多变难以言明的现象时最直观的表达。然而，最近，有一种不同的“中国式”正在悄然崛起，那就是“中国服务”。作为服务业中的桥头和窗口，酒店餐饮服务业的标准化和个性化一直都是其他行业学些的榜样。我们有理由相信，未来10年，酒店餐饮业将成为中国的最佳代言。因为中国制造到中国服务，不是创新，而是回归。