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【精致菜品】樱花虾干炒百合
来源:伊龙大酒店  发布:小鱼儿  发布时间:2022/6/23 16:27:31  访问次数:752 

 

对于每一吃货来说

赏看樱花是远远不够的

有一种“水中樱花”

更是能满足吃货的心

正是绯红剔透、肉质紧实饱满的

宛若盛开的樱花一般的樱花虾

鲜甜感十足的樱花虾富含虾青素和高蛋白

口感超级Q弹

配以百合烹制出的【樱花虾干炒百合】

脆嫩可口,润肺降燥

夏天吃,再好不过了~

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樱花虾的功效


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樱花虾

樱花虾有很好的提高肌肉力量的功效,因为樱花虾当中含有丰富的优质蛋白质,优质蛋白质是构成体内肌肉重要的原料,通过食用樱花虾补充优质蛋白质,在预防肌肉衰减症、提高肌肉含量、促进肌肉力量方面的作用会非常明显。

樱花虾还有很好的补充碘元素的功效,有预防甲状腺肿方面的作用,因为樱花虾当中富含有一定量的碘元素,而碘元素是构成甲状腺素重要的原料。

 

如何炒出清爽百合
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百合不要着急下锅,提前将百合放在沸水里焯水,焯水时滴入几滴食用油,使得百合炒出来洁白如玉,不会变黄色和黑色。由于百合提前焯水,已经有了一定的成熟度,所以后面下油锅煎炒的时候,就不需要炒太久的时间了,大火快炒,这样百合能保持鲜嫩的口感。


编辑:龙哥

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