清 花梨木酒膳挑盒

　　盒内有五层屉，盛有梅花式银酒壶、匏镶银里酒杯、花梨木镶银里各式盘碟，还备有乌木筷。

品美食戒纵酒

　　清代美食家袁枚在《随园食单》中论及纵酒会使对美食的品味打折扣：“事之是非，惟醒人能知之；味之美恶，亦惟醒人能知之。伊尹曰：‘味之精微，口不能言也。’口且不能言，岂有呼呶酗酒之人，能知味者乎？往往见拇战之徒，啖佳菜如啖木屑，心不存焉，所谓惟酒是务，焉知其余，而治味之道扫地矣。”对此，袁枚指出应当先品尝佳肴，饱腹之后再饮酒，既不辜负美食，又可以把酒言欢。

【精彩文章回顾】

【伊龙养生堂】（八）会须一饮之青州从事

【伊龙养生堂】（九）会须一饮之三爵之礼

【伊龙养生堂】（十）会须一饮之酒星与酒泉

【伊龙养生堂】本系列下期预告

【伊龙养生堂】（十二）五谷丰登之五谷

编辑：伊妹