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伊龙养生堂 | 秋季食谱 五款营养粥健康全补回来!
来源:伊龙大酒店  发布:小鱼儿  发布时间:2016/10/12 10:01:00  访问次数:948 

  秋季天气较干燥,胃口会随之下降,这时来碗粥那是最养生的。下面小编给大家介绍五款养生粥,帮助大家度过这个干燥的秋季。


秋季食疗养生吃什么


鸭肉海带萝卜粥

  材料:鸭腿1只,海带50克,萝卜300克,大米70克,姜10克,清水及适量食盐。

  做法:

  将鸭腿清洗干净剁成小块并晾干,海带、大米均洗干净备用。

  将鸭肉、海带、大米一同放入锅中,加入清水及姜片,大火烧开后,转用小火炖熟,加入白萝卜块,继续炖,直至萝卜煮烂成粥,加调料调味即可。


百合杏仁赤豆粥

  材料:百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g。

  做法:先将赤小豆煮至半烂,再加入百合、杏仁、粳米煮粥,最后加冰糖调味。

  百合杏仁赤豆粥红白相间,粥稠味美,具有清热利湿、滋阴润肺的功效。


冬瓜仁薏米粥

  材料:冬瓜仁20~30克,薏米15~20克,粳米100克。

  做法:先将冬瓜仁洗净,煎取汁,去渣。再与粳米、薏米同煮为稀粥。

  薏米仁有健脾、清热、排脓之功效。冬瓜仁性味甘寒,功能清肺化痰、排脓,用于肺热咳嗽。


蜜豆南瓜粥

  材料:南瓜100克、米饭1碗、蜜红豆50克、白砂糖少许、水适量。

  做法:南瓜去籽,去皮,洗净切小块,锅中放水,烧开后加入剩米饭,把米饭用勺子捣开。加入一半的南瓜和蜜红豆,煮开,把南瓜煮的软烂,捣碎。

  加入剩余的一半南瓜,将南瓜煮软,粥变浓稠出锅即可。

  南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。



红薯小米粥

  材料:红薯50克,小米50克。

  做法:红薯洗净去皮,切成一寸长,五分厚的小块。小米淘净。小米、红薯放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。

  红薯最大的功效是能够调节肠道,它含有可溶性纤维和大量的菌群,有通便排毒功效。


  温馨提醒:

  秋季养生喝粥不仅能润燥滋阴,益于养生,还能健脾胃、补中气。以上这五款养生粥大家有空不妨试试。


  编辑:伊妹 

 
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