健康的减肥并不等于不吃食物，把控住热量的摄入加上适当的运动，脂肪便不会噌噌往上涨。下面给大家推荐几款瘦身菜，来一起了解下。

上汤娃娃菜

　　用料：

　　娃娃菜1颗，松花蛋1个，虾米10克，香菇3朵，调料食盐1/4小匙，姜(泥)半匙，高汤200毫升。

　　做法：

　　1、娃娃菜撕成小块洗净，干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发，切成小块，虾米用温水浸泡10分钟，皮蛋切成小块，生姜切碎。

　　2、锅内放1小匙油，油至三成热时，放入姜蓉，香菇碎，虾米炒出香味。

　　3、加入皮蛋翻炒数下，加入高汤用中火煮开后，转小火煮约2分钟。

　　4、加入娃娃菜，将娃娃菜在锅内摊平均后，加盖大火煮至水开转小火焖约1分钟。

　　5、至娃娃菜变软身后，加入盐调味，将菜连汤盛盘，洒上葱花即可。

蚝油生菜

　　用料：

　　生菜1颗，蚝油适量，清水小半锅

　　做法：

　　1、锅里水烧开。

　　2、把洗净沥干水的生菜丢进去锅子里。

　　3、一分钟烫熟即可捞出，喜欢软的放久一点点，不过营养会流失了啦。

　　4、浇上蚝油。

高纤减肥餐

　　用料：

　　糙米饭，西兰花，莲花白，玉米粒，青红椒，黑胡椒粉，白胡椒粉 ，橄榄油，盐 ，鸡肉，虾仁

　　做法：

　　1、糙米加水蒸成饭，可以先泡一会儿。

　　2、鸡脯肉、虾仁煮熟，鸡脯肉撕成丝。

　　3、准备好的蔬菜，过水，西兰花可以先放，然后，再放别的菜，青椒之类大概烫下就ok了。

　　4、放一点点儿盐，不宜多。

　　5、把糙米饭倒入准备好的菜里，拌开。

　　6、加入一勺橄榄油，黑胡椒粉，白胡椒粉，盐；继续拌开，大功告成。

　　编辑：伊妹