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洪荒之力你知道怎么用吗?
来源:伊龙大酒店  发布:小鱼儿  发布时间:2016/8/19 14:53:07  访问次数:1055 

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“洪荒之力”究竟是什么呢?

  古人云:天地玄黄,宇宙洪荒。传说天地初开之时,曾经有过一次大洪水,几乎毁灭了整个世界。因此,洪荒之力指的是如天地初开之时这种足以毁灭世界的力量。

我们如何也能使用“洪荒之力”解决问题呢?小编可以做好以下几方面工作。

一、稳定服务质量

  服务质量是酒店的生命线,也是提高市场竞争力的有力保证。将稳定和提高服务质量作为重要工作来抓。通过培训、管理和服务创新,在日常工作的基础上,不断提高服务质量,形成特色。

二、控制出品质量

  酒店出品包括:客房、菜品等,出品质量的好坏,直接影响到客人对酒店的选择,所以,通过各环节的控制管理,提高出品质量,并不断收集宾客意见,加以改进,最终提高宾客满意度。

三、提高员工素质

  酒店的工作都是由每个岗位的员工来完成的,工作质量和服务质量的好坏,一定程度上取决于员工素质,所以还要不断提高员工素质。通过培训、管理,加强员工素质教育,提高服务意识和工作质量。

四、灵活的营销策略

  酒店有产品但找不到市场也是白搭,还需要在策略上加以调整,以适应市场的变化需求。根据不同的细分市场,不同的客源,采取不同的报价策略;分析掌握市场规律,不同时期采用不同价格体系,通过收益管理,提高酒店收入。

五、部门之间协调配合

  酒店任何接待活动,都不是一个部门能完成,所以还要加强部门之间的协调配合。

六、企业凝聚力

  企业凝聚力是发展的根本,如果一个企业一盘散沙,是无法取得成功的。酒店的硬件条件很好,市场环境也不错,但凝聚力不强,势必会影响酒店的竞争力。在做好经营管理的同时,也要思考如何增强凝聚力,并围绕着此目标,开展大量工作。


  “洪荒之力”并不是突发之力,而是通过日积月累所练成;酒店也是一样,一日建不成罗马,需要酒店全体人员齐心协力,在关键时刻,“洪荒之力”才能发挥作用。“洪荒之力”是虚无缥缈的东西,在酒店的实际经营管理中,还需领会、运用到工作中。


  编辑:龙哥

 

 
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