1、不要埋怨客源少，生意难做，关键要看我们对现有客人的服务工作有没有做足。
2、顾客评价服务质量是看他所得到的实际效果，而不是看有没有尽力。
3、效率应体现在一点一滴的小事上，节约时间从一分一秒着眼，在做好基础工作上才能讲效率。
4、酒店的工作特点就是如何把有形的设备与无形的服务有机地结合起来。
5、素质的培养是在日常一点一滴的培训中累积起来的。
6、只有抓好平时的工作，关键时候的判断才不会出差错。没有平时的工作质量，就没有关键时的化险为夷。
7、服务质量和管理水平体现在每一件小事上，一个表情，一个动作，都体现出我们的服务意识。要有好的服务质量，首先应有好的工作作风和好的思想意识。
8、企业的路线是由无数小点连接而成的，形成了自己的作风和精神，所以酒店工作无小事，事事关连着声誉。
9、每一项接待工作都是重要的，对于我们可能是简单的重复，对于客人却是第一次。
10、酒店的管理建立在客人的投诉之上，也可以说，酒店的管理建立在对质量事故分析总结的基础之上。
11、酒店工作实际上并不复杂，硬件+软件+协调+素质=质量。
12、要提高和维持服务质量，就要把主管的眼睛与员工的素质结合起来。 经理、主管的眼睛应能发现问题，起到提高服务质量的作用。
13、一个酒店的质量和声誉并不随着一个人的离开而失去，也不能为一个人所带走。酒店的人员可以不断轮换，但质量却不能降，维持一个酒店的风格是最重要，也是最艰难的。
14、在酒店管理上，我们常说客人永远是对的，但事实上并不是每一次都百分之百全对，问题是当投诉内容与事实有出入时，我们是不是能够把“对”让给客人，“让”体现了酒店人员的素质，体现了我们的服务水平，“让”得既不得罪客人，又维护酒店的利益。
15、全方位地提高工作效率就要做到定时、定量、定标准、定进度，从细微之处着手。
16、服务质量是竞争的基础，是酒店生存的根本条件。 管理者对工作的态度应是以完成为准，而不是以小时计算。
17、酒店档次的高低应由客人来决定，客人投诉的次数及轻重是衡量酒店管理水平的标准。
18、做酒店工作的一定要重视小事，做到事事落实，件件清楚。
19、每个员工的仪表仪容都代表着酒店的格调，要意识到自己在酒店的表现不再是个人，而是整个酒店。
20、酒店如同一部机器，各部门如同机器上的各个部件，只有紧密的结合才能24小时运转自如。
编辑：龙哥
《好客伊龙》宣传片载味而来，畅游古窑食在伊龙，“吃·住·游·学·购·玩”全新体验品味升级，享受加倍！
